ils legums, (la verdüra)
les légumes - vegetable

	Rumantsch	français	English
	il basilic	le basilic	basil
	il peterschigl, (la peterschiglia)	le persil	parsley
	il sellerin, (selerign)	le céleri	celery
	l'agl	l'ail	garlic
	la tschagula, (tschavola)	l'oignon	onion
	las schalottas	les échalotes	shallots
	il por	le poireau	leek
	la spargia, (l'aspergia)	l'asperge	asparagus
	l'artischocca	l'artichaut	artichoke
	il bulieu / ils bulieus (il bulia, bulai)	champignon(s)	mushroom(s)
	il spinat	les épinards	spinach
	la salata la salata da chau	la salade la laitue	salad lettuce
	il giabus, (gibus)	le chou	cabbage
	il giabuset	Brussels sprout	le chou de Bruxelles
	il cardifiol, (carflur)	le chou-fleur	cauliflower
	il broccoli	le brocoli	broccoli
	l'endivia, (l'andivia)	l'endive	chicory
	la cucumera, (il cucumer)	le concombre	cucumber
	il zuchini	la courgette	zucchini
	la zitga, (la zetga, la zücha)	la citrouille	pumpkin
	l'oberschina	l'aubergine	eggplant
	il paivrun	le poivron	sweet pepper, bell pepper
	il peperoni	le piment	hot pepper, chili pepper
	las bagiaunas	les haricots verts	green beans
	las favas	les haricots	beans
	las favatschas	les fèves	broad beans
	l'arveglia	les petits pois	peas
	la chicra	les pois chiches	chickpeas
	las lentiglias	les lentilles	lentils
	il furment	le blé, (le froment)	wheat
	il furmental, (il saracen)	le sarrasin	buckwheat
	l'ierdi	l'orge	barley
	l'avaina	l'avoine	oats
	il seghel	le seigle	rye
	il sesam	le sésame	sesam
	il tirc	le maïs	maize, corn
	il ris	le riz	rice
	il tartuffel	la pomme de terre	potato
	ils tartuffels frittads, ils pomfrits	les frites	"French fries", [fried potatoes]
	la pastinaca	le panais	parsnip
	la rava	le navet la betterave	turnip beet, beetroot
	il ravanel	le radis	radish
	las rischmelnas, carottas	les carottes	carrots
	las tomatas	les tomates	tomatoes
	l'avocado	l'avocat	avocado
	l'uliva, (oliva)	l'olive
	vegetar	végétarien	vegetarian